Mamaya

在芝浦地區深耕多年的「Mamaya」，是一家既能細細品嚐黑毛和牛燒肉，又具備居酒屋般豐富單點料理的餐館。在烤肉品項中，宮崎牛A5炙燒涮烤紐約客、常陸牛A5牛五花，以及集合當日推薦部位的「極」拼盤等，都能直接品嚐到肉質本身的鮮美。看著油脂在烤網上逼出陣陣香氣，搭配白飯或酒品享用格外合拍。

在燒肉之餘穿插點選的豐富配菜，也是造訪這裡的一大樂趣。存在感十足的整隻辣烏賊泡菜、厚切蒸牛舌與韭菜煎餅等下酒菜，與啤酒或生馬格利酒相當合稱。此外，需要提前預約的醬油醃活花蟹「醬蟹」以及使用天然蝦製作的「醬油醃蝦」，更為餐桌增添幾分華麗亮點。店內同時備有山崎、白州等威士忌，以及多款燒酎與葡萄酒，十分適合端著喜愛的酒杯悠閒度過用餐時光。

到了午間時段，店家會推出不需自行開火燒烤、上桌即可享用的定食午餐。鋪滿切片和牛的黑毛和牛半生牛肉丼、放入豆腐與牛筋的熱騰騰韓式鍋物，或是滋味爽口的酢橘冷麵等，均附有多道小缽配菜，這份大方體貼也深獲好評。一樓設有便於隨意入座的吧檯席與一般桌席，即便隻身前往也能毫無壓力地享用一頓俐落的午餐。

帶有和風韻味的店內空間，在二樓還規劃了需脫鞋入座的榻榻米座席，能滿足團體聚餐或宴席需求。晚間亦備有附暢飲方案的「盡情吃肉套餐」等選項，若打算與親友安靜圍坐享用晚餐，建議可事先完成晚間訂位。