01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
芝浦の地で長年親しまれている「食いしんぼ ままや」は、黒毛和牛を堪能できる焼肉とともに、居酒屋のように頼みたくなる一品料理が充実したお店です。焼き物では、宮崎牛A5焼きしゃぶサーロインや常陸牛A5カルビのほか、日替わりの部位を盛り込んだ”極”盛り合わせなど、肉の旨みをストレートに味わえる品が並びます。網の上で脂の香ばしさを引き出しながら、ご飯やお酒とともにじっくりと楽しめます。
肉の合間に頼みたいサイドメニューの豊富さも、この店を訪れる楽しみのひとつです。存在感のある丸ごとイカキムチや厚切り蒸しタン、ニラチヂミといったおつまみは、ビールや生マッコリによく合います。事前の予約が必要となる活ワタリ蟹の醤油漬け「カンジャンケジャン」や天然海老を使った「カンジャンセウ」もあり、酒席に華を添えてくれます。ウイスキーの山崎や白州、各種焼酎やワインまで揃うため、好みのグラスを傾けながらゆったり過ごすのにうってつけです。
昼の時間帯には、網で焼かずにすぐ食べられる定食仕立てのランチメニューが登場します。薄切りの和牛がご飯を覆う黒毛和牛たたき丼や、豆腐や牛すじが入る温かいチゲ、爽やかなすだち冷麺などが選べ、それぞれに小鉢が複数添えられる気前の良さが好評です。1階にはふらりと入りやすいカウンター席やテーブル席があり、ひとりでの素早い昼食にも気兼ねなく利用できます。
和の趣を感じる店内は、靴を脱いでくつろげる2階の座敷席も備え、グループでの会食や宴席にも対応しています。夜は飲み放題付きの「肉ざんまいコース」なども用意されているため、仲間と落ち着いて食事を囲みたい夜には事前のディナー予約が便利です。







